Rooibos červený

Rooibos červený

Hodnotenie

Fermentovaný rooibos viaže vodu v črevách, má vysoký obsah minerálov, takmer žiadny teín, plne a zdravo nahrádza športovcom izotonické nápoje. Čítajte viac

Skladom

1,70 €

Výrobca: OXALIS s.r.o.

Popis

Pre Európanov rooibos objavil v južnej Afrike v roku 1904 jeden ruský imigrant. Obľúbenosť rooibosu ako náhrady čierneho čaju vzrástol počas 2. svetovej vojny, kedy sa obmedzil dovoz čierneho čaju z Ázie a ďalej potom po preukázaní jeho zdravotných účinkov.
Rooibos je v skutočnosti nečajový nápoj, pripravovaný z čajovníkovce kapského (Aspalathus linearis), 1.5 metra vysokého endemického kríka, tvoreného tenkými vetvičkami a malými ihličkovitými lístkami (asi 1 cm dlhými), ktorý rastie na obmedzenej ploche suchých planých such. V rozpore s touto skutočnosťou sa predáva v ponuke čajových špecialít, a preto sa aj my ďalej v texte sa o ňom zmieňujeme ako o čaji.
Úroda prebieha od januára do apríla a po vysušení v kôpkach na slnku nasleduje strojové rozsekanie a fermentácia. V Južnej Afrike sa jedná o tradičný nápoj a obvykle sa pije v zmesi s mliekom a cukrom, avšak v ostatných častiach sveta sa väčšinou podáva bez týchto prísad. Rooibos je minerálová bomba, obľúbená najmä u zákazníkov, ktorí kladú dôraz na zdravý životný štýl. „Čaje" rooibos síce neobsahujú oproti pôvodným tvrdeniam vysoký obsah vitamínu C, zato však obsahujú množstvo minerálnych látok a stopových prvkov, najmä meď, mangán, fluór, ďalej flavonoidy, glykozidy.
Obsah minerálov, schopnosť viazať vodu, absencia theinu a trieslovín je často využívaná športovcami, ktorým zdravým spôsobom nahradia syntetické izotonické nápoje. Doteraz nebola preukázaná kontraindikácia, a preto môžu piť rooibos bez obmedzenia nielen zdravia, ale aj ľudia trpiaci mnohými civilizačnými chorobami, vrátane ochorení srdca a ciev, vysokého krvného tlaku, cukrovky, apod. Rooibos naopak pôsobí proti alergickým reakciám (na alergie nechajte rooibos lúhovať dlhšie – asi 15 minút S úspechom možno z tohto nálevu pripravovať aj upokojujúce obklady podráždenej pokožky a používať ho ako výborný základ na prípravu polievok), lieči ekzémy a podráždenie kože. Pozitívne pôsobí pri hnačkách, neurózach, strese, úzkosti, podráždení, nespavosti alebo bolestiach hlavy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov redukuje účinky voľných radikálov a znižuje riziko zhubného nádorového bujnenia. Pretože neobsahuje žiadny kofeín ani teín, môžete ho popíjať celý deň a môžu ho piť aj deti, tehotné a dojčiace ženy a dokonca ho môžete podávať aj dojčatám. Nálev rooibos s výhodou môžete použiť namiesto vody na prípravu detskej výživy. Vďaka kyseline fenolovej má nálev výrazné protiplesňové, antibakteriálne a antivírusové účinky, čo sa využíva v mnohých kozmetických prípravkoch. Naopak neobsahuje kyselinu šťaveľovú, takže je vhodný aj pre osoby s obličkovými kameňmi.

Zloženie: vetvičky a listy rooibosu. Rooibos je ker, tvorený tenkými vetvičkami a malými ihličkovitými lístkami (asi 1 cm dlhými), rastúcimi na vetvách jednotlivo aj v trsoch. Pestuje sa iba na plantážach Južnej Afriky o celkovej rozlohe 25.000 hektárov.
Príprava rooibosu: Prepláchnite čajovú kanvicu horúcou vodou a nasypte do nej podľa objemu vody na každý 1,5 dl vody 1 čajovú lyžičku rooibos. Teraz do kanvice nalejte vriacu vodu, zakryte ju a nechajte 3 -5 minút lúhovať. Na rozdiel od bežného čaju nehrozí, že keď nápoj včas nescedíte, tak bude horký a príliš silný.
Dochutiť ho môžete medom, cukrom, citrónom alebo mliekom. Miešať sa môže aj s inými druhmi bylín a čajov napr. honeybush. Nálev má sladkú, mierne orechovú príchuť a príznačnú arómu.
Náš tip: Ak by aromatická chuť niekomu vadila a napriek tomu sa nechcel ochudobniť o zdravotné účinky rooibos, môže skúsiť arómu zmierniť nasypaním rooibosu do studenej vody, ktorú až potom zvaríme a odvar zlejeme. Pripravíme sa tak o veľkú časť arómy, zato má odvar oveľa jemnejšiu chuť. Ak Vám ani tak nie je aróma príjemná, môžete siahnuť po ochutených formách rooibos

Doplnkové informácie

Kategória: Sypané čaje
Balenie: celofánový sáčok 50g
Výrobca: OXALIS s.r.o.
Záruka: 24 mesiacov
Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Rooibos červený
Rooibos červený

1,70 €

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať