Rooibos červený

Obrázky sú ilustračné

Rooibos červený

1,70 

Fermentovaný rooibos viaže vodu v črevách, má vysoký obsah minerálov, takmer žiadny teín, plnohodnotne nahradí športovcom syntetické isotonické nápoje.

Na sklade

Katalógové číslo: OST105 Kategórie: ,
  • Popis
  • Ďalšie informácie
  • Recenzie (0)

Popis

Pre Európanov rooibos objavil v južnej Afrike v roku 1904 jeden ruský prisťahovalec. Obľúbenosť rooibosu ako náhrady čierneho čaju vzrástol za 2. svetovej vojny, kedy sa obmedzil dovoz čierneho čaju z Ázie a ďalej potom po preukázaní jeho zdravotných účinkov.
Rooibos je v skutočnosti nečajový nápoj, pripravovaný z čajovníkovca kapského (Aspalathus linearis), 1.5 metra vysokého endemického kríku, tvoreného tenkými vetvičkami a malými ihličkovitými lístkami (asi 1 cm dlhými), ktorý rastie na obmedzenej ploche suchých, piesčitých plantáží na Západnom myse JAR. V rozpore s touto skutočnosťou sa predáva v ponuke čajových špecialít, a preto sa aj my ďalej v texte sa o ňom zmieňujeme ako o čaji.
Zber prebieha od januára do apríla a po vysušení v kupkách na slnku nasleduje strojové rozsekanie a fermentácia. V Južnej Afrike sa jedná o tradičný nápoj a zvyčajne sa pije v zmesi s mliekom a cukrom, avšak v ostatných častiach sveta sa väčšinou podáva bez týchto prísad. Rooibos je minerálová bomba, obľúbená najmä u zákazníkov, ktorí kladú dôraz na zdravý životný štýl. “Čaje” rooibos síce neobsahujú oproti pôvodným tvrdeniam vysoký obsah vitamínu C, zato však obsahujú rad minerálnych látok a stopových prvkov, najmä meď, mangán, fluór, ďalej flavonoidy, glykozidy.
Obsah minerálov, schopnosť viazať vodu, absencia teínu a trieslovín je často využívaná športovci, ktorým zdravým spôsobom nahradí syntetickej izotonické nápoje. Doteraz nebola preukázaná kontraindikácie, a preto môžu piť rooibos bez obmedzenia nielen zdravie, ale aj ľudia trpiaci mnohými civilizačnými chorobami, vrátane ochorení srdca a ciev, vysokého krvného tlaku, cukrovky, apod. Rooibos naopak pôsobí proti alergickým reakciám (na alergie nechajte rooibos lúhovať dlhšie – asi 15 minút). S úspechom je možné z tohto nálevu pripravovať aj upokojujúce obklady podráždenej pokožky a používať ho ako výborný základ pre prípravu polievok, lieči ekzémy a podráždenia kože. Pozitívne pôsobí pri hnačkách, neurózach, strese, úzkosti, podráždenia, nespavosti alebo bolestiach hlavy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov redukuje účinkami voľných radikálov a znižuje riziko zhubného nádorového bujnenia. Pretože neobsahuje žiadny kofeín ani teín, môžete ho popíjať celý deň a môžu ho piť aj deti, tehotné a dojčiace ženy a dokonca ho môžete podávať aj dojčatám. Nálev rooibos s výhodou môžete použiť namiesto vody na prípravu detskej výživy. Vďaka kyseline fenolové má nálev výrazné protiplesňové, antibakteriálne a antivírusové účinky, čo sa využíva v mnohých kozmetických prípravkoch. Naopak neobsahuje kyselinu šťaveľovú, takže je vhodný aj pre osoby s obličkovými kameňmi.
Príprava rooibosu: Prepláchnite čajovú kanvicu horúcou vodou a nasypte do nej podľa objemu vody na každý 1,5 dl vody 1 čajovú lyžičku rooibos. Teraz do kanvice nalejte vriacu vodu, zakryte ju a nechajte 3 -5 minút lúhovať. Na rozdiel od bežného čaju nehrozí, že keď nápoj včas nescedíte, tak bude horký a príliš silný.
Dochutiť ho môžete medom, cukrom, citrónom alebo mliekom. Miešať sa môže aj s inými druhmi bylín a čajov napr. Honeybush. Nálev má sladkú, mierne orechovú príchuť a príznačnú arómu.
Zloženie: vetvičky a listy BIO rooibosu. Rooibos je ker, tvorený tenkými vetvičkami a malými ihličkovitými lístkami (asi 1 cm dlhými), rastúcimi na konároch jednotlivo i v trsoch. Pestuje sa iba na plantážach Južnej Afriky o celkovej rozlohe 25.000 hektárov.
Náš tip: Ak by aromatická chuť niekomu vadila a napriek tomu sa nechcel ochudobniť o zdravotné účinky rooibos, môže skúsiť aróma zmierniť nasypaním rooibose do studenej vody, ktorú až potom zvaríme a odvar zlejeme. Pripravíme sa tak o veľkú časť arómy, zato má odvar ďaleko jemnejšiu chuť. Ak vám ani tak nie je aróma príjemné, môžete siahnuť po ochutených formách rooibos,
Balenie: celofánový sáčok, obsah 50 g

Ďalšie informácie

Výrobca

Grešík

Záruka

24 mesiacov

Recenzie

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.


Iba prihlásení zákazníci ktorý tento produkt kúpili môžu produkt ohodnotiť.

Používame súbory cookies, ktoré nám umožňujú poskytovať lepšie služby. Ak súhlasíte, kliknite na tlačítko "akceptovať".